11月30日（土）「スマイル山雅農業プロジェクト」を通して収穫した青大豆「あやみどり」を、学都松本推進協議会だいず大作戦～食改さんとお豆腐作り～イベントに活用いただきましたたのでご報告いたします。

小学3年生以上の親子を対象に、豆腐作りとおからを使ったサラダの調理実習を行いました。

参加者の皆さんには、スマイル山雅農業プロジェクトの概要・青大豆「あやみどり」・ガンズくんからのお手紙をプレゼントしました。

今回、このような貴重な機会をご用意していただいた、松本市保健健康づくり課の皆様ありがとうございました。
今後とも松本山雅FCの活動へのご協力を、よろしくお願いいたします。

スマイル山雅農業プロジェクト

スマイル山雅農業プロジェクトとは？

地域社会の活性化と地域に根ざした『まちづくり』に貢献するため、ホームタウン松本市内の「農地荒廃化」や「農業技術の継承」といった課題に対して、松本市・松本市農業委員会・直売所・障がい福祉サービス事業所と共同でプロジェクトを発足しました。

遊休農地で、ホームタウン塩尻市の試験場が開発した青大豆「あやみどり」の栽培を通じ、「遊休農地の活用」・「地域住民の交流活性化」・「青少年の育成」に取り組んでいます。