スマイル山雅農業プロジェクト×Ｊリーグ新人研修 青大豆「あやみどり」の枝豆を使った新人選手プロデュースメニュー販売のお知らせ
10月15日（土）岐阜戦では、Jリーグ新人研修の一環として、栽培した青大豆『あやみどり』の枝豆を収穫し、菊井 悠介選手、薄井 覇斗選手、住田 将選手、二ノ宮 慈洋選手が考案したメニューを「喫茶山雅キッチントレーラー」にて数量限定で販売いたします。
2018年からホームタウン活動の一環として実施している「スマイル山雅農業プロジェクト」を、今シーズンはJリーグ新人研修の一環として、栽培と食の大切さを学ぶとともに、県外出身の新人選手４名には、この地域の特性や歴史を知る機会をつくることで、地域への理解とつながりを持つきっかけとなることをねらいとして実施しております。
スマイル山雅農業プロジェクト×Ｊリーグ新人研修 種まきを実施【報告】
スマイル山雅農業プロジェクト×Ｊリーグ新人研修 収穫を実施【報告】
それぞれの選手の個性が光るメニュー構成になっていますので、この機会にぜひ食べ比べをしてみてください！
菊井選手×薄井選手プロデュースメニュー
「あやみどり」のキーマカレーと蓮根と「あやみどり」の明太子和え・・・800円（税込）
【菊井選手コメント】
「豆を使った珍しいサラダとなっています！カレーと相性抜群だと思うのでぜひ一緒に食べてみてください！」
【薄井選手コメント】
「カレーはあやみどりの食感を楽しみつつ、寒くなってきても温まりながら食べていただけるものは何かと考えた時に、好きな人が多いであろうと思い〝ひき肉のカレー〟を思いつきました。程よい辛さと豆の食感を味わって頂きたいです！」
※カレーの辛さは中辛になります。
二ノ宮選手×住田選手プロデュースメニュー
「あやみどり」入りタコ飯のフランクフルト乗せと「あやみどり」とベーコンのポテトサラダ・・・800円（税込）
【二ノ宮選手コメント】
「自分達が育てたあやみどりの素材を活かしたメニューを考えました！
あやみどりはポテトサラダ、タコライスとの相性が抜群ですのでぜひ食べてください！」
【住田選手コメント】
「あやみどりの素材を活かした炊き込みご飯は、タコとのコラボで食欲の秋にピッタリ！モリモリ食べれます！
ポテトサラダはベーコンとあやみどりの相性がばっちりで栄養も取れるのがポイントです。
種まきからメニュー考案まで僕たちがやらせてもらったのでぜひ食べてみてください！」
販売期間
2022年10月15日（土）FC岐阜戦のみ限定販売
販売場所
喫茶山雅キッチントレーラー（スタジアム内１ゲートトイレ前）
販売時間
11：30～無くなり次第終了
※10月15日（土）のみの限定販売となります。
※数に限りがございます。完売の場合はご容赦ください。
※こちらのメニューは「モバイル事前オーダーシステム」予約の対象外商品となります。あらかじめご了承ください。
※プリンティング写真は付きませんので予めご了承ください。